果園體驗

探索家庭食物森林與產品

我們的品牌以傳統西西里家庭式果園的所在地命名。

我們位於西西里島東海岸的 Giarre-Riposto 地區。位於歐洲最高的活火山埃特納火山腳下。由於埃特納火山及其獨特的土壤和微氣候,這個地區一直以來都特別肥沃,1800 年以葡萄和葡萄酒聞名,1900 年以檸檬和柑橘、馬鈴薯聞名,近 30 年來,隨著氣候轉變,種植了許多亞熱帶品種,如牛油果、芒果、等。我們能夠種植的植物和樹木種類繁多,目前有超過 100 種可供食用。從最著名的西西里檸檬、血橙、牛油果到地中海及可食用的香草。

 

果園一覽

 

經過多年的悉心打理,我們現在終於可以透過豐富的水果和產品品嚐的全面導覽,向您展示我們多種食物森林的美態,讓您一窺西西里人靠土地為生的生活方式。

 

 

以下是一系列的選項,您可以配合個人喜好及已定行程,選擇獨一無二的體驗絕對。

果園參觀

跟隨我們參觀多樣性有機果園。在2 小時的果園遊覽,你不但會品嚐我們的新鮮水果及美味產品, 還可以細味與食物有關的故事。

 

想要體驗更多?

您可以在基本果園參觀之上增加以下項目:

1. 果園到餐桌午餐

跟我們吃午餐吧!閒暇時,您可以品嚐一杯美酒,並享用精選的傳統農家料理,以及直接來自我們其他小農的食材。

品嚐西西里美食,感受農場的氛圍。

 

 

2. 烹飪課程

像西西里人一樣學習烹飪!

每個人都喜歡西西里美食。有什麼比在果園中與西西里家庭一起烹享用新鮮的農場午餐更好呢?以西西里檸檬為主題的烹飪體驗,讓您享受傳統的西西里美食,並了解西西里生活的精髓。

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在果園導覽中,探索農場,品嚐並直接挑選製作午餐一所需的食材。最後,您將學到如何結合健康食材來提升日常飲食的風味。.

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3. 當一天農夫

現在有機會成為我們食物森林的農夫!

您有想像過農夫一天的工作嗎?參加我們的季節性活動,與我們的家人一起準備幾道農家菜。在我們的食物森林裡度過真正獨特的一天。忘記壓力,沉浸在大自然中。

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每個人都認為農耕很辛苦,但這是結合工作與生活最有創意、最有趣的方式。了解大自然的魔力和生物多樣性的重要性。

在果園導覽之後,我們會讓您嘗試不同的季節性活動,例如採果、嫁接或種植。我們有許多不同的任務需。我們種植的不是一、兩種水果,而是許多品種。您體驗到的不僅是季節性,還有生物多樣性本身;無論您來到哪個季節,都會對各種水果感到驚奇。
還有更多!農夫也要吃東西,事實上他們是不會挨餓的。經過一個上午的工作,我們肯定會感到肚餓:午餐時間到了!您將協助我們準備並享用一些美味的農家料理,部份食材都是直接在我們的花園種植和採摘的。

如果您是農業新手,您可以在這裡學到一些東西;如果您是專家,您也可以在這裡學到一些東西,因為我們不只是果園,還是食物森林!

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4. 品嚐橙

(季節性 2 月至 4 月)

您試過幾多種橙?1、2 或 3 種?我們的美食森林提供 10 種橙等待您來發掘。如果您是橙的愛好者,一定不能錯過這個機會。冬天來這裡了解西西里各種柑橘的風味,感受柑橘帶來陽光!

 

 

5. 特別品嚐

專注於特定類型產品的體驗,例如蜂蜜、葡萄酒和橄欖油,讓您一窺西西里島的可食地貌。
透過我們的小農朋友,我們會介紹西西里島的其他地區的美食,並選擇最好、最有趣的產品。

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我們的品嚐不僅僅是在品嚐美食,更是在品嚐風土和瞭解生物多樣性。

蜂蜜:

我們以西西里各地游牧蜂農所採收的蜂蜜舉辦品嚐會。您可以品嚐西西里島東面的風景,包括埃特納山 (東部)、埃雷伊山 (中部)、伊布利山 (南部)、佩洛里塔尼山 (北部),並了解當地的多樣性。

橄欖油:

西西里島的所有農夫都有自己的橄欖油。這就是橄欖油在西西里家庭中的神聖和重要性。透過品嚐橄欖油,您不僅能瞭解風土,還能學習如何辨別好的橄欖油以及如何使用。您將揭開我們稱之為 「綠色黃金 」的秘密!

葡萄酒:

大家都說西西里的葡萄酒非常好。我們毫不懷疑。我們要讓您知道的不只是好酒,西西里的葡萄酒從東到西喝起來都有很大的不同。這個品酒會將提供一個獨特的場合,讓您一次品嚐不同背景的葡萄酒!

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6. 住宿

單人/雙人最多 4 張床的房間

公寓離火車站5分鐘,步行15 分鐘即可到海灘。