Insalata di arance rosse (血橙沙律)

準備時間：10分鐘
份量：2人

血橙沙律是一個非凡的食譜，它在柑橘農夫工作的地方——柑橘園—— 赫然誕生。 果園裡，血橙樹叢中，他們坐在大石頭上，拿出小刀，將血橙去皮，切片，撒上少許鹽，少許胡椒粉和特級初榨橄欖油。 嗯……當然，和自製的麵包一起吃。 這是就是柑橘農夫享用血橙的傳統。

這是個是血橙最基本的食譜。 當這個食法進入西西里人的家庭時，不同的版本萌發了，每個家庭都試圖通過添加一點這個和那個來將這個食譜昇華。

材料：
2隻血橙
一撮鹽
一點黑胡椒
特級初榨橄欖油

1. 血橙去皮
2. 將它們切片並去除核
3. 撒上鹽和黑胡椒
4. 倒入適量特級初榨橄欖油
5. 與自製麵包一起食用

Buon Appetito!