Insalata di arances rosse e … (血橙沙律)

準備時間：20分鐘
烹調時間: 10分鐘
份量：4人

血橙沙律是一種簡單而豐盛的午餐，可以用不同的食材來襯托。 常見的配料有茴香、黑橄欖、薯仔、蔥和牛油果等。這道田園血橙沙律的美妙之處在於放多少配料沒有限制，重點仍然是血橙。 紅得像蔓越莓的血橙汁將所有成分融合一起，從軟到脆，從酸到甜。

這種非常簡單的健康血橙沙律還有更多不同的變化。 還未試過，你在等什麼？

材料：
4隻血橙
1 茴香
1個牛油果
1個薯仔
1個蔥
一撮鹽
一點黑胡椒
特級初榨橄欖油

1. 血橙去皮
2. 將它們切片並去除核
3. 撒上鹽和黑胡椒
4. 倒入適量特級初榨橄欖油
5. 加入切好的茴香
6. 將切成方塊的薯仔煮沸
7. 將蔥切碎
8. 將牛油果洗淨切粒
9. 將所有材料混合到血橙中
10. 與自製麵包一起食用

Buon Appetito!

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