Perle di Sicilia 有機杏仁

在西西里，杏仁不但象徵財富，亦與愛情及忠誠有關聯。在希臘神話，Phyllis，Thrace(色雷斯) 的公主，俱Demophon雅典的國王結婚。婚後不久，Demophon 就離去。Phyllis 日盼夜盼其丈夫的歸來，在幾年後卻心碎而死。在她墓上長出一棵杏仁樹，據說是由她轉化的。當Demophon 最後到墓前探望其妻子，那杏仁樹最終開花。

營養價值

杏仁含豐富的維他命E，亦有健康的單元不包和脂肪。

建議食法

原粒小吃，杏仁抹醬，杏仁奶，杏仁餅，杏仁蛋糕，杏仁沙冰(granita) 等。